SEA BY LOCAL

Os poke bowls e as Ostras da Ria formosa são as grandes vedetas neste departamento inserido em todos os nossos restaurantes, que se destaca pela grande qualidade dos seus produtos oriundos do mar. Os poke são os grandes protagonistas, um prato de origem havaiana. “Poke” significa corte de peixe em cubos, peixe esse que é marinado nos nossos molhos caseiros e servido em bases variadas ao qual pode juntar os seus ingredientes preferidos. Se não se sente preparado para ser o “chef” do seu próprio poke tem dez receitas criadas por nós à sua escolha.