There’s a New Local in Town!!!
No Local somos família! Mas somos uma família muito irriqueita e que gosta de fazer sempre mais e melhor. E quando as oportunidades aparecem o que fazemos? Agarramo-las e lançamo-nos de alma e coração a cada projecto.
Vem aí a nova carta…
E escrevemos - nova - entre aspas pois quem já nos conhece sabe que nunca fazemos grandes alterações de estação para estação por sabermos que os nossos clientes são fiéis a muitos dos nossos pratos e não passam sem eles.
Jaca
A jaca é uma fruta tropical bastante nutritiva e com sabor adocicado. É das mais versáteis na cozinha, podendo ser utilizada tanto em doces como em salgados.
Local Avenida
Depois de Cascais e Santos é no ano de 2018 que rumamos ao centro da cidade e abrimos o Local Avenida. Rodeado pela Avenida da Liberdade, pelo Marquês de Pombal e pelo Parque Eduardo VII, local por nós escolhido para uma tarde bem passada.
Local Alvalade
Depois de Cascais e Santos é no ano de 2018 que rumamos ao centro da cidade e abrimos o Local Avenida. Rodeado pela Avenida da Liberdade, pelo Marquês de Pombal e pelo Parque Eduardo VII, local por nós escolhido para uma tarde bem passada.
Salmão
Além de fonte de proteína, o salmão é um peixe rico em ácidos gordos ómega-3, uma gordura essencial com efeito protetor na saúde cardiovascular.
Frutos Oleaginosos
Os frutos oleaginosos, como a macadâmia, a avelã, a noz pecã e o caju, são a base das nossas sobremesas. Nutricionalmente, são ricas em diferentes vitaminas e minerais e em gordura insaturada, uma gordura saudável que protege a saúde cardiovascular.
Local Santos
Em mês de Santos vamos a Santos. Seriam precisas várias newsletter para mostrar o tanto que há ao redor do Local Santos. Mas decidimo-nos pelo trecho entre o Cais do Sodré e Santos e vamos mostrar-lhe o tanto que há para ver e fazer em tão poucos metros.
Batata Doce
A batata-doce é das fontes alimentares mais ricas de vitamina A. Tem ainda vitamina C, cálcio e fibra e um índice glicémico mais baixo do que a batata branca.
Local Cascais, onde tudo começou.
E uma manhã com Mariana Pessanha. Mariana Pessanha é mãe, nutricionista, amante de viagens, de desporto e de praia. Apaixonada por alimentação saudável, pelos seus benefícios e pelo tanto que a nutrição acrescenta em função da saúde. É alguém que acompanha o Local desde os primeiros passos e não hesitou nem por um segundo quando a desafiámos a ser a primeira convidada da nossa newsletter.
