Alimentação Saudável no Feminino é no Local!
No mês dedicado à Mulher, conheça os pratos ideais para as várias fases da vida.
No mês dedicado à Mulher, o Local – Your Healthy Kitchen, em colaboração com a Nutrialma, destaca a importância de uma alimentação equilibrada para as mulheres em diferentes fases da sua vida. Famoso pelo seu conceito inclusivo e dedicado á promoção de uma vida mais saudável através de uma
alimentação cuidada, o Local continua a apostar na qualidade e no valor nutricional dos ingredientes que apresenta em todos os seus pratos, criados a pensar nas mais variadas dietas alimentares.
Inspirado no Dia Internacional da Mulher o Local dedica especial atenção às necessidades altamente complexas e distintas entre si no que respeita ao equilíbrio hormonal, metabolismo e composição corporal. Cada fase específica – ciclo menstrual, gravidez, pós-parto/amamentação, peri menopausa e menopausa – representa especificidades, nomeadamente ao nível dos nutrientes essenciais para viver cada etapa com o máximo de bem-estar.
Assim, e com foco na alimentação do dia-a-dia e ao mesmo tempo a pensar em todas as gerações e fases da Mulher, o Local apresenta várias sugestões que, para além de deliciosas, contribuem à obtenção dos nutrientes necessários para uma alimentação cuidada e ajustada. O já famoso Atum Braseado com Legumes, os Ovos Quentes Bio com Spagetti ou o Frango Paprika, todos acompanhados por legumes frescos e da época provenientes de produções responsáveis e sustentáveis, são algumas delas.
O Local relembra alguns dos princípios básicos da alimentação saudável que devem ser aplicados durante toda a vida:
– Garantir um bom aporte diário de hortícolas, crus e/ou cozinhados;
– Ingerir 2 a 3 porções de fruta fresca por dia;
– Privilegiar os cereais e farinhas integrais, em detrimento das alternativas refinadas (“brancas”);
– Equilibrar o consumo de proteína de origem animal, alternando refeições de carne/peixe com refeições de base vegetal (constituídas, por exemplo, por leguminosas ou tofu).
– Optar por fontes de gordura ricas em ácidos gordos mono e polinsaturados, como o azeite, os frutos oleaginosos, o abacate e os peixes gordos (ex.: salmão, atum, cavala e sardinha).
– Evitar gorduras saturadas, provenientes de alimentos de origem animal (carnes e laticínios gordos, charcutaria, banha e manteiga);
– Reduzir o consumo de produtos altamente processados, ricos em açúcar, gordura e/ou sal (ex.: doces, bolachas, bolos, snacks salgados, refrigerantes);
– Controlar o consumo de bebidas alcoólicas (reservar para dias especiais);
– Garantir que a água é a bebida de eleição! Ingerir, no mínimo, 1,5 litros por dia.
Juntar o saudável ao saboroso de uma forma criativa e original é possível e o Local dedica todos os seus esforços a todas as mulheres que querem o melhor para si!
Alimentação Saudável no Feminino
No mês dedicado à Mulher, conheça os pratos ideais para as várias fases da vida.
No mês dedicado à Mulher, o Local – Your Healthy Kitchen, em colaboração com a Nutrialma, destaca a importância de uma alimentação equilibrada para as mulheres em diferentes fases da sua vida. Famoso pelo seu conceito inclusivo e dedicado á promoção de uma vida mais saudável através de uma alimentação cuidada, o Local continua a apostar na qualidade e no valor nutricional dos ingredientes que apresenta em todos os seus pratos, criados a pensar nas mais variadas dietas alimentares.
Inspirado no Dia Internacional da Mulher o Local dedica especial atenção às necessidades altamente complexas e distintas entre si no que respeita ao equilíbrio hormonal, metabolismo e composição corporal. Cada fase específica – ciclo menstrual, gravidez, pós-parto/amamentação, peri menopausa e menopausa – representa especificidades, nomeadamente ao nível dos nutrientes essenciais para viver cada etapa com o máximo de bem-estar.
Assim, e com foco na alimentação do dia-a-dia e ao mesmo tempo a pensar em todas as gerações e fases da Mulher, o Local apresenta várias sugestões que, para além de deliciosas, contribuem à obtenção dos nutrientes necessários para uma alimentação cuidada e ajustada.
O já famoso Atum Braseado com Legumes, os Ovos Quentes Bio com Spagetti ou o Frango Paprika, todos acompanhados por legumes frescos e da época provenientes de produções responsáveis e sustentáveis, são algumas delas.
O Local relembra alguns dos princípios básicos da alimentação saudável que devem ser aplicados durante toda a vida:
– Garantir um bom aporte diário de hortícolas, crus e/ou cozinhados;
– Ingerir 2 a 3 porções de fruta fresca por dia;
– Privilegiar os cereais e farinhas integrais, em detrimento das alternativas refinadas (“brancas”);
– Equilibrar o consumo de proteína de origem animal, alternando refeições de carne/peixe com refeições de base vegetal (constituídas, por exemplo, por leguminosas ou tofu).
– Optar por fontes de gordura ricas em ácidos gordos mono e polinsaturados, como o azeite, os frutos oleaginosos, o abacate e os peixes gordos (ex.: salmão, atum, cavala e sardinha).
– Evitar gorduras saturadas, provenientes de alimentos de origem animal (carnes e laticínios gordos, charcutaria, banha e manteiga);
– Reduzir o consumo de produtos altamente processados, ricos em açúcar, gordura e/ou sal (ex.: doces, bolachas, bolos, snacks salgados, refrigerantes);
– Controlar o consumo de bebidas alcoólicas (reservar para dias especiais);
– Garantir que a água é a bebida de eleição! Ingerir, no mínimo, 1,5 litros por dia.
Juntar o saudável ao saboroso de uma forma criativa e original é possível e o Local dedica todos os seus esforços a todas as mulheres que querem o melhor para si!
Clique aqui para sugestões de pratos Local
Clique aqui para saber mais sobre informação nutricional para as várias fases da vida.
Dicas Relacionadas
Local Cascais, onde tudo começou.
E uma manhã com Mariana Pessanha. Mariana Pessanha é mãe, nutricionista, amante de viagens, de desporto e de praia. Apaixonada por alimentação saudável, pelos seus benefícios e pelo tanto que a nutrição acrescenta em função da saúde. É alguém que acompanha o Local desde os primeiros passos e não hesitou nem por um segundo quando a desafiámos a ser a primeira convidada da nossa newsletter.
O Abacate
O abacate, presente em muitos dos nossos pratos, é um fruto com elevado teor de gordura, principalmente monoinsaturada, considerada uma gordura saudável. A presença de ácido oleico contribui para reduzir os níveis de colesterol LDL (“mau colesterol”) sanguíneo. Sabia que com o amadurecimento, o seu teor em ácido oleico aumenta enquanto a quantidade de ácidos gordos saturados diminui?
