Brunch Buffet
Em Janeiro, o Brunch Buffet está de volta!
É com muito entusiasmo que anunciamos o regresso do nosso afamado brunch buffet. Onde encontra uma imensa variedade de opções saudáveis. Ingredientes combinados de forma criativa e original para criar pratos cheios de cor e sabor. E o melhor de tudo: um buffet com opções para todos os gostos. Plant based a vegetariano, pratos sem trigo ou sem lactose e sempre sem ingredientes processados ou açúcares refinados.
Sabemos que são muitos os clientes com saudades destas manhãs tão bem passadas. Com isso em mente, as nossas equipas estão ansiosas por vos receber e prepararam um menu muito variado, óptimo para o nosso brunch buffet. Uma ampla variedade de opções deliciosas, mas acima de tudo saudáveis, para agradar a todos.
A nossa seleção de saladas apresenta uma grande diversidade de ingredientes que combinam sabores e texturas de maneiras únicas. Cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir uma experiência memorável e saudável. Desde os famosos tacos de jaca, passando pelo tomate e burrata, aos ovos feitos na hora da forma que mais gostam, a saladas que podem variar todas as semanas de forma a surpreender os nossos clientes a cada visita. Entre elas a salada césar de frango, a salada de camarão, cevada perolada e kale, o garden bowl com dip de abacate, coentros e lima, a salada grega com couscous gigantes, e muitas outras possibilidades que deixamos para descobrirem nas vossas visitas.
Um bom brunch não pode passar também sem uma boa selecção de pão e aqui temos o de massa mãe, o sem trigo que varia entre batata doce, abóbora ou alfarroba, brioches e pão pita e ainda seis variedades de dips super saborosos para acompanhar como por exemplo o abacate, hummus de beterraba, tzatziki, entre outros.
Brunch que é brunch tem também de ter o quê? Doces!
E a nossa equipa de pastelaria preparou uma seleção irresistível. Utilizando técnicas inovadoras e ingredientes naturais, temos algo para satisfazer todas as preferências. Desde as nossas panquecas sem trigo, sem lactose e vegetarianas e que podem compor com os vários complementos que encontram no buffet como nutella caseira, manteiga de amêndoa caseira ou agave, bolos de fatia preparados semanalmente, ou os nossos sweet bites e outras das nossas sobremesas.
A tudo isto se junta ainda uma variedade de fruta, iogurte (também em versão vegetal), a nossa granola caseira, vários smoothies, sumos, infusões e cafetaria
Esta é uma experiência única porque queremos que cada visita ao nosso buffet seja especial e inesquecível.
Estamos ansiosos para vos receber. Juntem-se a nós e descubram o equilíbrio perfeito entre sabor, saúde e prazer.
Aos sábados: Local Santos das 11h às 15h.
Aos domingos: Local Alvalade e Local Cascais, das 11h às 15h
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Brunch Buffet
Em Janeiro, o Brunch Buffet está de volta!
É com muito entusiasmo que anunciamos o regresso do nosso afamado brunch buffet. Onde encontra uma imensa variedade de opções saudáveis. Ingredientes combinados de forma criativa e original para criar pratos cheios de cor e sabor. E o melhor de tudo: um buffet com opções para todos os gostos. Plant based a vegetariano, pratos sem trigo ou sem lactose e sempre sem ingredientes processados ou açúcares refinados.
Sabemos que são muitos os clientes com saudades destas manhãs tão bem passadas. Com isso em mente, as nossas equipas estão ansiosas por vos receber e prepararam um menu muito variado, óptimo para o nosso brunch buffet. Uma ampla variedade de opções deliciosas, mas acima de tudo saudáveis, para agradar a todos.
A nossa seleção de saladas apresenta uma grande diversidade de ingredientes que combinam sabores e texturas de maneiras únicas. Cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir uma experiência memorável e saudável. Desde os famosos tacos de jaca, passando pelo tomate e burrata, aos ovos feitos na hora da forma que mais gostam, a saladas que podem variar todas as semanas de forma a surpreender os nossos clientes a cada visita. Entre elas a salada césar de frango, a salada de camarão, cevada perolada e kale, o garden bowl com dip de abacate, coentros e lima, a salada grega com couscous gigantes, e muitas outras possibilidades que deixamos para descobrirem nas vossas visitas.
Um bom brunch não pode passar também sem uma boa selecção de pão e aqui temos o de massa mãe, o sem trigo que varia entre batata doce, abóbora ou alfarroba, brioches e pão pita e ainda seis variedades de dips super saborosos para acompanhar como por exemplo o abacate, hummus de beterraba, tzatziki, entre outros.
Brunch que é brunch tem também de ter o quê? Doces!
E a nossa equipa de pastelaria preparou uma seleção irresistível. Utilizando técnicas inovadoras e ingredientes naturais, temos algo para satisfazer todas as preferências. Desde as nossas panquecas sem trigo, sem lactose e vegetarianas e que podem compor com os vários complementos que encontram no buffet como nutella caseira, manteiga de amêndoa caseira ou agave, bolos de fatia preparados semanalmente, ou os nossos sweet bites e outras das nossas sobremesas.
A tudo isto se junta ainda uma variedade de fruta, iogurte (também em versão vegetal), a nossa granola caseira, vários smoothies, sumos, infusões e cafetaria
Esta é uma experiência única porque queremos que cada visita ao nosso buffet seja especial e inesquecível.
Estamos ansiosos para vos receber. Juntem-se a nós e descubram o equilíbrio perfeito entre sabor, saúde e prazer.
Aos sábados: Local Santos das 11h às 15h.
Aos domingos: Local Alvalade e Local Cascais, das 11h às 15h
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There’s a New Local in Town!!!
No Local somos família! Mas somos uma família muito irriqueita e que gosta de fazer sempre mais e melhor. E quando as oportunidades aparecem o que fazemos? Agarramo-las e lançamo-nos de alma e coração a cada projecto.
Vem aí a nova carta…
E escrevemos - nova - entre aspas pois quem já nos conhece sabe que nunca fazemos grandes alterações de estação para estação por sabermos que os nossos clientes são fiéis a muitos dos nossos pratos e não passam sem eles.
Jaca
A jaca é uma fruta tropical bastante nutritiva e com sabor adocicado. É das mais versáteis na cozinha, podendo ser utilizada tanto em doces como em salgados.
