As nossas rúbricas
Frutos Oleaginosos
Os frutos oleaginosos, como a macadâmia, a avelã, a noz pecã e o caju, são a base das nossas sobremesas. Nutricionalmente, são ricas em diferentes vitaminas e minerais e em gordura insaturada, uma gordura saudável que protege a saúde cardiovascular.
Construa o seu Bowl de Pequeno-almoço
Se antigamente uma taça de pequeno-almoço era composta por leite e cereais açúcarados, actualmente as famosas “Breakfast Bowls” são opções muito mais saudáveis, quando construídas da melhor forma.
As bowls apresentam várias vantagens, nomeadamente a temperatura a que são servidas, que se pode ajustar à altura do ano (base de iogurte fresco no Verão e base de papa de aveia no Inverno, por exemplo). Também podem ser preparadas no dia ou noite anteriores, o que facilita o seu consumo e permite poupar tempo.
Uma bowl para um pequeno-almoço saudável deve conter uma combinação de fontes alimentares de hidratos de carbono complexos, de proteína e de gordura (esta última preferencialmente de origem vegetal). Confira alguns exemplos de ingredientes saudáveis para a sua breakfast bowl na imagem a cima, e não deixe de experimentar as deliciosas opções disponíveis nos nossos restaurantes LOCAL!
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Frutos Oleaginosos
Os frutos oleaginosos, como a macadâmia, a avelã, a noz pecã e o caju, são a base das nossas sobremesas. Nutricionalmente, são ricas em diferentes vitaminas e minerais e em gordura insaturada, uma gordura saudável que protege a saúde cardiovascular.
Construa o seu Bowl de Pequeno-almoço
Se antigamente uma taça de pequeno-almoço era composta por leite e cereais açúcarados, actualmente as famosas “Breakfast Bowls” são opções muito mais saudáveis, quando construídas da melhor forma.
As bowls apresentam várias vantagens, nomeadamente a temperatura a que são servidas, que se pode ajustar à altura do ano (base de iogurte fresco no Verão e base de papa de aveia no Inverno, por exemplo). Também podem ser preparadas no dia ou noite anteriores, o que facilita o seu consumo e permite poupar tempo.
Uma bowl para um pequeno-almoço saudável deve conter uma combinação de fontes alimentares de hidratos de carbono complexos, de proteína e de gordura (esta última preferencialmente de origem vegetal). Confira alguns exemplos de ingredientes saudáveis para a sua breakfast bowl na imagem a cima, e não deixe de experimentar as deliciosas opções disponíveis nos nossos restaurantes LOCAL!
Dicas Relacionadas
There’s a New Local in Town!!!
No Local somos família! Mas somos uma família muito irriqueita e que gosta de fazer sempre mais e melhor. E quando as oportunidades aparecem o que fazemos? Agarramo-las e lançamo-nos de alma e coração a cada projecto.
Vem aí a nova carta…
E escrevemos - nova - entre aspas pois quem já nos conhece sabe que nunca fazemos grandes alterações de estação para estação por sabermos que os nossos clientes são fiéis a muitos dos nossos pratos e não passam sem eles.
Jaca
A jaca é uma fruta tropical bastante nutritiva e com sabor adocicado. É das mais versáteis na cozinha, podendo ser utilizada tanto em doces como em salgados.
