As nossas rúbricas
Salmão
Além de fonte de proteína, o salmão é um peixe rico em ácidos gordos ómega-3, uma gordura essencial com efeito protetor na saúde cardiovascular. É também de destacar o seu teor em ferro, essencial para o transporte de oxigénio e para a formação de glóbulos vermelhos no sangue, e em selénio, que tem uma importante ação antioxidante.
Poke Bowls
Nascem graças aos pescadores que complementavam os cortes das capturas do dia com diferentes alimentos. Daí o seu nome, Poké, que significa cortar no seu idioma original. A mistura do peixe com os ingredientes mais frescos e bons molhos, resulta num prato fresco e leve, bastante nutritivo, que saltou das ilhas do Pacífico para o mundo, e Portugal não foi excepção.
As nossas rúbricas
Salmão
Além de fonte de proteína, o salmão é um peixe rico em ácidos gordos ómega-3, uma gordura essencial com efeito protetor na saúde cardiovascular. É também de destacar o seu teor em ferro, essencial para o transporte de oxigénio e para a formação de glóbulos vermelhos no sangue, e em selénio, que tem uma importante ação antioxidante.
Poke Bowls
Nascem graças aos pescadores que complementavam os cortes das capturas do dia com diferentes alimentos. Daí o seu nome, Poké, que significa cortar no seu idioma original. A mistura do peixe com os ingredientes mais frescos e bons molhos, resulta num prato fresco e leve, bastante nutritivo, que saltou das ilhas do Pacífico para o mundo, e Portugal não foi excepção.
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Depois de Cascais e Santos é no ano de 2018 que rumamos ao centro da cidade e abrimos o Local Avenida. Rodeado pela Avenida da Liberdade, pelo Marquês de Pombal e pelo Parque Eduardo VII, local por nós escolhido para uma tarde bem passada.
Local Alvalade
Poucas palavras ficaram mais conhecidas na história do cinema português do que esta que tão bem personifica o comércio de bairro. E é em 2019 que chegamos a um dos bairros onde o comércio de rua é rei, o Bairro de Alvalade, um bairro típico lisboeta que parece desenhado a régua e esquadro, com ruas largas e planas, perfeito para um óptimo passeio, venha connosco!
Salmão
Além de fonte de proteína, o salmão é um peixe rico em ácidos gordos ómega-3, uma gordura essencial com efeito protetor na saúde cardiovascular.
